第十五条

山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例 第三章 食品小作坊 第十五条 食品小作坊从事食品生产加工活动，除遵守本条例第二章的规定外，还应当符合下列要求：
（一）具有与生产加工的食品品种、数量、质量要求相适应的场所，生产加工区域与生活区域相分离；
（二）具有与保证食品安全相适应的生产加工设备或者设施；
（三）具有合理的设备布局和工艺流程，加工生、熟食品的用具、容器分开使用，避免待加工食品与直接入口食品、原料和成品的交叉污染。