《淄博市生猪屠宰管理办法》

第一条 淄博市生猪屠宰管理办法 第一条 为加强生猪屠宰管理，提高生猪产品质量，保障城乡居民身体健康，根据国家法律、法规，结合本市实际，制定本办法。 第二条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二条 本办法适用于本市行政区域内从事生猪屠宰经营的单位和个人。 第三条 淄博市生猪屠宰管理办法 第三条 本市行政区域内对生猪实行定点屠宰，集中检疫，统一纳税，分散经营。凡需屠宰的生猪必须到定点屠宰厂（场）进行屠宰。 未经定点，任何单... 第四条 淄博市生猪屠宰管理办法 第四条 市、区（县）畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。 食品药品监督管理、工商行政管理、卫生、税务、公安、物价... 第五条 淄博市生猪屠宰管理办法 第五条 定点屠宰厂（场）应当具备下列条件： （一）定点屠宰厂（场）选址应当符合全市设置规划、区(县)城乡规划和土地利用总体规划，远离医院... 第六条 淄博市生猪屠宰管理办法 第六条 在定点屠宰厂（场）设置规划内，市、区（县）人民政府应当鼓励、支持、引导个体屠宰户，在自愿的基础上联合开办定点屠宰厂（场）。 较大... 第七条 淄博市生猪屠宰管理办法 第七条 申请设立定点屠宰厂（场），应当向区（县）畜牧兽医行政主管部门提交书面申请和有关技术资料。生猪定点屠宰厂(场)由市人民政府组织畜牧... 第八条 淄博市生猪屠宰管理办法 第八条 定点屠宰厂（场）应当建立健全生猪屠宰加工、检疫检验、定期消毒、财务、统计制度。 第九条 淄博市生猪屠宰管理办法 第九条 定点屠宰厂（场）可以提供代宰服务，并按规定收取加工费。 定点屠宰厂（场），不得划定服务范围，客户可以任意选择屠宰厂（场）或者跨区... 第十条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十条 定点屠宰厂（场）及经营户应当依法缴纳税费。具体收缴办法由市人民政府规定。 第十一条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十一条 定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，必须具有生猪产地动物卫生监督机构出具的检疫证明。 定点屠宰厂（场）的屠宰检疫，由动物卫生监督机构负... 第十二条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十二条 定点屠宰厂（场）应当严格执行国家发布的肉品卫生检验规定。经检验合格的生猪产品，由主检人员签发检验证明，胴体加盖肉品品质合格印章... 第十三条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十三条 定点屠宰厂（场）不得对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质。 第十四条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十四条 国家确定实行自行检疫、检验的单位应当根据检疫、检验任务，配备相应的检疫、检验人员和必要的检疫、检验设施。 第十五条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十五条 定点屠宰厂（场）的检验人员应当具有中专以上学历或者同等学历水平，并经考核合格。定点屠宰厂（场）的生猪屠宰检疫由动物卫生监督机构... 第十六条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十六条 生猪屠宰加工、经营人员应当定期进行健康检查，体检合格、核发健康证后，方能上岗。 第十七条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十七条 对检疫检验出的病害生猪及胴体，必须就地强行进行无害化处理。处理过程中发生的费用由同级财政负担。 第十八条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十八条 从事生猪产品销售、加工的单位和个人以及饭店、宾馆、集体伙食单位，销售或者使用的生猪产品应当是定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品 进... 第十九条 淄博市生猪屠宰管理办法 第十九条 经营猪肉产品的摊点，应当具备固定货棚、销售柜台和防蝇、防尘设施。盛装生猪产品的容器和切割工具，应当符合卫生要求。 第二十条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十条 运输生猪产品的工具应当保持清洁。长途拉运生猪产品，应当使用冷藏车；短途运输，应当上苫下垫，防止污染。 第二十一条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十一条 违反本办法规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，... 第二十二条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十二条 定点屠宰厂（场）违反本办法规定屠宰病死、毒死和死因不明生猪的，由畜牧兽医行政主管部门责令改正，没收病死、毒死、死因不明的生猪... 第二十三条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十三条 市场销售的生猪产品未按规定进行检疫或者检疫不合格的，或者未经肉品品质检验或者经检验不合格的，由食品药品监督管理部门依法给予处... 第二十四条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十四条 违反本办法规定，定点屠宰厂（场）出厂（场）未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的，由畜牧兽医行政主管部门责令停... 第二十五条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十五条 违反本办法规定，定点屠宰厂（场）、其他单位或者个人对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由畜牧兽医行政主管部门没收注水或者... 第二十六条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十六条 违反本办法规定，不依法缴纳税费的，由税务、工商行政管理等部门按照各自的职责和有关规定处罚。偷税抗税构成犯罪的，依法追究其刑事... 第二十七条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十七条 违反本办法规定，乱设关卡，非法干预生猪生产者、经营者跨行政区域经营或者故意刁难客商的，由其上级主管部门给予行政处分；因非法扣... 第二十八条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十八条 生猪屠宰管理、检疫人员及其他行政执法人员玩忽职守、徇私舞弊、收受贿赂的，由其主管部门给予行政处分；情节严重构成犯罪的，依法追... 第二十九条 淄博市生猪屠宰管理办法 第二十九条 当事人认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益的，可以依法申请行政复议或者向人民法院起诉。 第三十条 淄博市生猪屠宰管理办法 第三十条 任何单位和个人有权对违反本办法的行为进行监督、检举和控告。 对制止、检举、揭发违反本办法行为有功的单位和个人，由市、区（县）人... 第三十一条 淄博市生猪屠宰管理办法 第三十一条 本办法自公布之日起施行。